Stranglehold, basé sur une vue à la troisième personne, est un jeu d'action se déroulant à Hong Kong et Chicago. Le personnage principal est un inspecteur de police, dénommé Tequila, qui devra résoudre une affaire de kidnapping à l'origine d'affrontements entre gangs rivaux. De ce point de vue, il s'agit d'un scénario plutôt classique, mais l'originalité tient surtout sur la collaboration de John Woo au développement du jeu et sur la participation de Chow Yun Fat, une star internationale de film d'action, représentant l'acteur principal de ce titre. Par ailleurs, le moteur graphique utilisé sera l'Unreal Engine 3, l'un des moteurs graphiques les plus puissants et les plus impressionnants du moment. Quant au gameplay, il s'avère très varié avec des mouvements dignes des films de John Woo : le joueur pourra glisser sur des tables ou des rampes, il pourra se balancer à des chandeliers. De plus, il sera possible de ralentir le temps pendant quelques secondes comme le mode bullet time tiré de l'excellent Max Payne.