Aide pour choix composants

Bonjour à tous,

Je souhaite faire appel à vos remarques et suggestions concernant la mise à jour de mon ordinateur principal. L’utilisation que je vais en faire est : bureautique, internet et jeux type stratégie en temps réel ou simulation automobile essentiellement.
Mon budget se situe entre 800 et 1000 € maximum !
Je vais garder les composants suivants :
- Boîtier Thermaltake Tsunami Dream
- Alimentation HIPER Type R 480 W
- Moniteur LCD 19’’ Belinea 101920
- Carte son Hercules Fortissimo III 7.1
- 4 Disques durs :
- 2 Maxtor DiamondMax 10 200 & 250 Go SATA
- 1 Maxtor MaxLine II 250 Go SATA
- 1 Seagate Barracuda ATA IV 80 Go UDMA 100 7200 tpm
- Clavier Microsoft Wireless Optical Desktop
- Souris Logitech MX Revolution
- Freebox version 4 non dégroupé
- Imprimante multifonctions Canon Pixma MP750
- Manette jeu Saïtek P2500 Rumble

Je désire changer uniquement les « organes vitaux », à savoir :
• Processeur : j’hésite entre un C2D E6320 (Prix : environ 160 €), E6420 (Prix : environ 190 €) ou E6600 (Prix : environ 220 €). Vu qu’Intel va encore rebaisser ses prix en juillet prochain, je me demande s’il ne vaut pas mieux acheter un E6320 et consacrer la différence de prix avec un E6600 à une carte mère qui gère le FSB 1333 MHZ pour éventuellement rechanger de processeur à moyen terme en conservant la même carte !
http://www.presence-pc.com/actualite/Prix-Intel-23318/

• Ventirad : Zalman CNPS 9500. Prix : environ 50 €.
• Carte graphique : N’Vidia 8800 GTS 320 Mo. Vu la définition de mon écran (1280x1024) ; cela devrait suffire amplement ! De plus, les performances de la nouvelle ATI ne semblent pas au rendez-vous. De toutes les manières, la différence de prix est conséquente (environ 100 €). Par contre, est-ce que cela vaut le coup d’investir dans une carte overclokée style :

http://www.presence-pc.com/prix/55512.html
ou http://www.presence-pc.com/prix/55057.html

J'ai trouvé ces comparatifs sur le net en anglais où ils semblent tous vanter le modèle overclocké de eVGA:
http://www.firingsquad.com/hardware/geforce_8800_gts_32...

http://www.anandtech.com/video/showdoc.aspx?i=2953&p=1

Prix : entre 300 € et 350 € !
• Carte mère : a priori à base du chipset INTEL P965 Express vu que je ne désire pas faire de SLI. J’ai sélectionné deux cartes Asus : la P5B Deluxe et la P5B-Plus Vista Edition. Cependant, ces cartes ne gèrent pas le FSB 1333 pour un éventuel upgrade du processeur. Ne m’étant pas renseigné sur ce type de carte, laquelle me conseilleriez-vous sachant que je ne souhaite pas monter de système en SLI ? Prix : environ ? €.
• Graveur S-ATA vu que les nouvelles cartes mères sont limités à un seul connecteur P-ATA et que je possède encore des disques durs à cette norme ! Lequel me conseillez-vous ? Prix : environ ? €.
• Mémoire 2x1 Go DDR2-800 Dual channel. C’est fait !
Crucial Ballistix Tracer PC2-6400 4-4-4-12
Prix : 155 €.

Je me tâte également pour changer de boîtier : cela dépendra du prix du couple processeur – carte mère ! Lequel me conseilleriez-vous pour y caser tout ce matériel et notamment 4 disques durs !
Merci d'avance pour vos contributions!