besoin d'aide pour terminer mon choix de l'alimentation

Bonjour

Comme je suis en train de re-faire la configuration matérielle de mon PC, avec des composants relativements récents et performants, j'aurais besoin d'une bonne alimentation

j'ai fait des recherches sur les principaux critères en général que je devais prendre en compte pour choisir mon alimentation en particulier; cependant il y a 2 problèmes que je n'ai pas réussit à résoudre:

1) tout d'abord j'ai cru comprendre que certains blocs d'alimentation étaient composés soit d'un seul (et gros dans ce cas) ventilateur, généralement de 120 mm, mais que d'autres posséder 2 ventilateurs, de moindre taille, en dessous et sur le côté; d'où ma question: laquelle de ces 2 types d'alim est la meilleure?
j'ai cru comprendre aussi qu'on ne pouvait pas se prononcer dans l'absolu mais que le choix devait se faire relativement à ses besoins: discrétion (et donc soyvent peu de refroidissement) ou bien refroidissement optimal (et donc souvent assez bruyant)
or je souhaite particulièrement un bloc d'alimentation silencieux comme mon usage du PC est surtout multimédia: est-ce que vous me confortez dans ce choix ou bien suis-je complètement à l'ouest?

2) enfin suivant les alimentations on trouve un certain nombre de connecteurs à relier aux différents composants, mais également de divers types:
or d'une part j'envisage de me procurer un disque dur SATA car plus performant et moins chère que les IDE: alors quel type de connecteur spécial me faut-il?
d'autrre part j'envisage de garder mon lecteur de CD et de DvD qui sont au format IDE; là encore quel type de connecteur me faudra-t-il? le même que pour le DD SATA? ou un différent?
si différent, existent-ils des blocs d'alimentation comportant ces deux types de connecteurs à la fois?
si non, comment puis-je faire pour relier grace à mon alimentation mes 2 lecteurs optiques au norme IDE et mon disque dur SATA?

merci d'avance