Salut,
j'utilise un MD Sony MZ-R700 avec un 1 micro stéréo Sony ECM-717 lors de spectacles en prise "live" (en plein public, sans repiquage via table de mixage).
La qualité est correcte (évidemment ça ne vaut pas le repiquage sur table de mixage) mais tout dépend du lieu, de la qualité de la salle, de ton placement vis à vis de ta source sonore.
Je sais qu'il existe des micros plus précis chez Sony pour MD mais tout dépend de ton utilisation et de l'encombrement que tu souhaite avoir. Avec mon matériel c'est simple soit tu laisses le micro en cravate ou posé au sol et le MD dans la poche ... tu peux te déplacer aisément et pas très repère pour les pic-pocket
Au niveau de la compression, c'est la même chose que le MP3 (grosso modo ça enlève les fréquences que l'oreille humaine (normalement constituée n'entend pas) et de l'oreille interne (ce qui est selon moi le plus contraignant car joue sur la perception et de la sensation musicales).
Au final, le MD est très pratique pour le mélomane nomade.