Multi disque

Non  

pas mieux (si ce n'est que c'est plutot fait pour ça, tu peux en mettre bien plus en ajoutant des cartes controleur pci)

par contre si tu as une petite alim et que tu charges trop ta config ça peut etre embetant

rajouter des disques ne te fera pas ramer, c'est ce que tu en feras qui pourra eventuellement fair ramer
a retenir: mettre l'os et la swap sur le disque le plus rapide

tu as l'intention de mettre quoi ?