Le dual channel n'a rien à voir dans l'histoire c'est le fait qu'il s'agit de DDR qui double la fréquence.
Sinon la PC6400 est de le PC5300 overclockée, les informations du SPD sont celles de la PC5300, certains constructeurs ajoutent un module EPP contenant les profils des normes JEDEC et EPP permettant au bios de paramétrer automatiquement la RAM sur les Timings prévus.
Ce qui se fait assez facilement à la main quand on connait un peu les spécifications de ses barrettes.
Apparemment Kingston ne s'est pas fatigué à ajouter ce module, donc le SPD renvoie les valeurs de la PC5300, mais l'onglet mémoire de CPUZ confirme que la RAM fonctionne en PC6400 à 800 Mhz comme tu l'as réglé dans le bios. C'est l'essentiel.