Et bien voilà un syndrome plus qu'étrange!
si je résume au bout d'un moment ton environnement plante totalement et le son est comme figé sur le dernier instant lu. Pour ma part un codec n'est pas supposé effectuer ce genre d'âneries système, mais quel lecteur vidéo utilises tu? Peut être as tu une version pourrie qui se bloque en mémoire (pourquoi pas...). A ce titre essaye divers lecteurs alternatifs comme VLC, winamp (si si même je n'aime pas son module de lecture vidéo), Zoom player... et vois si le problème subsiste.
Si cela se répète... as tu des plantages du même ordre dans d'autres applications? par exemple dans les jeux arrive t'il à ton PC de se figer? Si oui alors ce ne sont pas les codecs mais plus un problème hard du genre surchauffe ou bien de RAM. Tu affirmes que la Ram est innocente, as tu testé celle ci via un soft dédié à cette opération? Même les RAMS de constructeurs réputés (Corsair par exemple) peuvent présenter (rarement certes) des défauts.