Quel est le meilleur portable ?

Bonjour à tous,

J'aimerais obtenir de l'aide pour mon prochain achat d'un ordinateur portable.

Je n'ai eu que des ordinateurs de bureau jusqu'ici et je ne sais pas du tout vers quoi m'orienter pour cet achat.

Quelle est selon vous la meilleure marque ?
Que choisir entre un PC et un Mac ?

Mon budget n'est pas vraiment un problème même si j'aimerais ne pas dépenser plus de 1500 Euros !

L'utilisation que je compte en faire est très variée : bureautique, logiciels de montages vidéos, logiciels de son, lecture DVD (HD !), jeux (GTA 4 si possible ?? J'ai cru comprendre que c'était impossible sous Mac mais que le jeu était de toute façon pas terrible même sur PC), navigation internet intense, logiciels de retouches graphiques, etc etc.

Je sais qu'il va me falloir une machine très puissante et que chacune a ses spécificités mais si je pouvais en trouver une capable de faire tout cela, ce serait le pied !

J'attends vos avis, merci par avance.