débit usb 1 mandrake 10.1

Moi c'est plutôt le contraire, sous linux les transfères sont plus rapide que sous windows.
Regarde dans la config de tes logiciel, si tu ne peux rien faire c'est parceque linux l'a décidé ainsi. Si il l'a décide c'est forcément mieux que ce qu'a dessidé windobe ;-) .

Le transferts pour copie utilise cp qui utilise une taille de bloc par default (2~4 ko). Tu peux essayer dd avec des blocs plus grand cela peut augmenter de pas mal la vitesse.

Dans l'encodage, tu as la lecture des CD souvent faite avec cdparanoïa qui vérifit et relit à la moindre erreur le disque. La copie est ainsi le plus fidèle possbile. Ensuite, les performances d'encodage dépende de l'encodeurs. Grip permet d'utiliser lame ou ogg. Ce sont 2 encodeurs orienté qualité de résultat et non vitesse.
Peut-être que la library ffmpeg (libavcodec) permet d'encoder du mp3 rapidement.

Ça va, t'as pas l'impression de troller, et par la même occasion de pourir la réputation de Linux ? ...

j'allais le dire... qu'un OS décide de faire ce qu'il veut, c'est plutôt l'apanage de cette immonde merde de Redmons.
il y a là, tout simplement un problème de paramètres, soit dans le fstab, soit dans un coin que je ne connais pas très bien.