Vérifier que l'interface est opérationnelle, c'est facile. Il suffit de s'y connecter. Si ça marche, c'est ok, sinon, non. Mais je crois que tu sais dans quel cas tu es
Dans mon souvenir, il était possible d'accéder au serveur par SSH. J'espère que tu n'as pas désactivé le daemon ssh.
Euh, sinon, trouver un clavier et un écran, les rebrancher, et se logguer sur la machine. Visiter les /var/log, jouer avec /bin/ps, etc...