Multi OS au boot ou Virtualisation?

Virtualisation ou Multi Boot, sa dépend des performance que tu veux demander à ton OS.
Un OS est plus performant en Multi Boot que dans une machine virtuelle.
Au vu de ta machine et si la performance n'est pas ton but absolu je te conseille la virtualisation ui est à la mode en ce moment  

Pour ta deuxième question j'en ai aucune idée  

Je désire une configuration permettant sur ma session jeux de mette HL2/Oblivion/Burning Crusade et autre à fond ou du moins très haut.
Celle ci devra en outre supporter les alt tab entre le jeux et des sessions msn ou d'autre programme, ce qui n'est pas du tout le cas avec mon P4 2.93 Ghz 1500 ram qui a tendance à "figer" entre 5 et 15 secondes dans les alt tab

Je désire une configuration permettant sur ma session travail d'exécuter Photoshop (CS2)/Illustrator/Indesign/QXpress avec plusieurs fichiers pouvant chacun assez facilement atteindre 150 Mo. Bien sur quand je dis exécuter c'est pas juste se lancer mais être capable d'effectuer des travaux complexes avec une latence (à l'application des calques notamment) minime ou invisible.

Accessoirement de pouvoir lire DVD/visioconférence:télé sur l'ordi, ... mais ça ne devrait pas poser de soucis.

Vu ce post : http://www.presence-pc.com/forum/ppc/OverclockingTuning...

Je suis parti sur une config limitée à un nVidia SLI 8800GTS au lieu de 8800GTX ou équivalent crossfire , ainsi qu'a un Core 2 Duo E 6700 au lieu du Quadri 6600 prévu initialement car suite à nos discussions, la conclusion était qu'actuellement vu la demande des jeux et vu mon écran 22'', c'était bien suffisant

Mon but étant de jouer et travailler (accessoirement media center) dans de supers conditions mais pas de viser le record bench ou de servir de serveur Blizzard ^^

Si c'est pour jouer tu utilises ton pc, et pour travailler une machine virtuelle sa posera aucun problème.