Affichage dans tableaux alphabétiquement

Bonjour à tous,

J'aurais besoin d'un peu d'aide pour développer un petit code.

Mise en situation :
Je suis en train de faire une encyclopédie.
Toutes mes fiches se trouvent dans une table :
==> site_ency <==
-> id
-> titre
-> etc
Donc ce que je veux faire c'est une page pour lister toutes mes fiches dans des tableaux, avec chaque tableau correspondant à une lettre de l'alphabet.


Ce que je veux afficher :
Je vous ai fait une tite image exemple pour mieux visualiser :



Comment je suis parti :

$sql0="SELECT id, titre FROM site_ency ORDER BY titre";

$req0=mysql_query($sql0) or die('Erreur SQL0 !<br>'.$sql0.'<br>'.mysql_error());

while($data0 = mysql_fetch_assoc($req0)) 

	{

switch(substr($data0['titre'],0,1)) 

		{

	case "a":

			$lettre='a';

			$list.='-> <a class="l" href="#.php?id='.$data0['id'].'">'.$data0['titre'].'</a><br>';break;

	case "b":

			$lettre='b';

			$list.='-> <a class="l" href="#.php?id='.$data0['id'].'">'.$data0['titre'].'</a><br>';break;

        case "c":

			$lettre='c;

			$list.='-> <a class="l" href="#.php?id='.$data0['id'].'">'.$data0['titre'].'</a><br>';break;

      // Pih autant de case qu'il y a de lettre dans l'alphabet...

		}	

	}

Si je n'avais pas le design à respecter ca serait parfait, et c'est là où tout se complique  

Donc au début je mettais dit tu fais une fonction qui va te sortir le design :

function afflettre($lettre,$list)

	{

	if(empty($list))

		{

	return "";

		}

	else

		{

	return '

	<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">

		<tr>

			<td><img border="0" src="#/'.$lettre.'.gif" /></td>

		</tr>

		<tr>

			<td>'.$list.'</td>

		</tr>

	</table><p>';

		}

	}

Pih là je me suis retrouvé bloqué, impossible d'insérer ma fonction où que ce soit... (l'idéal aurait été derrière chaque "break" mais malheureusement ca ne se fait pas  


Maintenant je déprime :
Me reste plus qu'à espérer que quelqu'un puisse m'aider car là ca me bloque totalement, toute aide pour me montrer comment régler mon problème sur ce que j'ai commencé à faire ou sur une toute autre voie n'est pas de refus !!!


PS :
Pour vous expliquer mon problème je vous ai fait un tableau tout simple mais au final c'est un design un peu recherché.