Ouvrir et lire du PHP, avec du... PHP !

Bonjour,

Pour une question d'organisation, je prépare le cadre d'un site sur une page PHP.
Le contenu de la page (textes, images, etc.), je voudrais l'ouvrir (insérer) depuis une autre page.
J'ai réussi à ouvrir et insérer un fichier HTML sans soucis, mais si il y a du php, il n'est pas exécuté.

C'est un peu compliqué à expliquer, alors voici un exemple :

<?php

   $page = file_get_contents('./pages/accueil.php');

   echo $page; 

?>

Le code html du fichier "./pages/accueil.php" est bien lu mais, si le fichier en question contient des balises php, elles ne sont pas interprétées.

Y a-t'il un une fonction qui permette d'interpréter le code PHP d'un autre fichier ?

Par avance, merci.